Lợi ích có thể bạn chưa biết của việc uống cà phê hàng ngày

238

Cà phê là thức uống quen thuộc trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, cà phê gần gũi và có mặt trong cuộc sống của mỗi chúng ta hàng ngày. Lợi ích của việc uống cà phê hàng ngày là gì? Cà phê có mang lại những tác hại gì không? Chắc chắn rằng, rất nhiều người trong chúng ta đã quen với mùi cà phê và uống chúng, nhưng để hiểu về những lợi ích và tác hại của cà phê thì không hẳn. Hãy cùng Ước mơ và Hạnh phúc giải đáp những bí ẩn của cà phê trong bài viết dưới đây.

Chính xác thì bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có 2 mặt, nếu không sử dụng đúng cách, đúng quy chuẩn, đúng liều lượng đều gây nên những mặt trái. Cà phê cũng vậy, nếu uống đúng, rất tốt cho sức khoẻ, vì chứa thành phần chống oxy hóa và những dưỡng chất có lợi. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, những người uống cà phê có nguy cơ ít mắc các bệnh nguy hiểm hơn những người không uống. 

lợi ích của việc uống cà phê
Đâu là những lợi ích của việc uống cà phê mỗi ngày?

Những lợi ích cụ thể của việc uống cà phê

1. Cà phê giúp tăng năng lượng và làm bạn thông minh hơn

Trong cà phê có chứa một lượng cafein – một loại chất truyền dẫn giúp kích thích ức chế thần kinh trong não bộ, từ đó giúp bạn bớt mệt mỏi và tăng mức năng lượng trong cơ thể. Chất này giúp cải thiện tâm trạng, bộ nhớ và tốc độ phản ứng, các chức năng khác của bộ não.

2. Cà phê giúp đốt cháy mỡ thừa

Một trong các lợi ích của cà phê chính là lượng cafein trong cà phê giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ đốt cháy chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, cafein còn giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất thêm 3 – 11% và tốc độ đốt cháy mỡ thừa thêm 10% ở người béo, 29% ở người gầy. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ giảm dần với những người sử dụng trong thời gian dài.

lợi ích của cà phê
Cà phê giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường sự hoạt động của não bộ

3. Cà phê chứa những dưỡng chất thiết yếu

01 tách cà phê gồm có:

  • 6% RDA cho Acid pantothenic (vitamin B5)
  • 11% RDA cho Riboflavin (vitamin B2)
  • 2% RDA cho Niacin (B3) và Thiamin (B1)
  • 3% RDA cho kali và mangan

4. Cà phê giúp nâng cao hoạt động thể chất

Cafein chứa trong cà phê giúp kích thích hệ thần kinh, khiến hệ này phát tín hiệu đốt cháy tế bào mỡ, đồng thời làm tăng nồng độ Adrenaline trong máu. Đây là loại hormone giúp cơ thể thực hiện những hoạt động thể chất với cường độ mạnh. Uống 1 ly cà phê 30 phút trước khi tập thể hình là rất tốt, cải thiện hoạt động thể chất trung bình từ 11 – 12%.

5. Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II

Bệnh tiểu đường tuýp II là một trong những căn bệnh phổ biến hiện nay. Ước tính có khoảng 300 triệu người trên thế giới mắc bệnh này. Bệnh tiểu đường tuýp II xảy ra khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin hoặc không đáp ứng được lượng insulin cần thiết. 

Những người uống cà phê thường xuyên, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường tuýp II thấp hơn từ 23 – 50% so với những người không uống cà phê. Theo nghiên cứu, lợi ích của việc uống cà phê mỗi ngày giảm 7% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp II.

lợi ích của cà phê
Lợi ích của cà phê là giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II, các bệnh về đường tim mạch

6. Cà phê chứa chất chống oxy hoá

Nếu để ý, trong bữa ăn của người phương Tây thường xuyên có cà phê. Nghiên cứu chỉ ra rằng: cà phê chứa hàm lượng chất oxy hóa cao và cơ thể có xu hướng hấp thu các dưỡng chất này từ cà phê nhiều hơn là các loại rau củ quả cộng lại.

7. Cà phê ngăn ngừa các nguy cơ bệnh tim mạch, giảm đột quỵ

Chúng ta biết rằng cafein làm tăng huyết áp. Tuy nhiên, nếu nạp vào cơ thể một lượng vừa đủ từ 3 – 4 mg/Hg thì tình tăng này sẽ biến mất và huyết áp sẽ rất ổn định. 

Uống cà phê không hề nguy hại cho đường tim mạch. Thậm chí, các báo cáo đã chỉ ra rằng lợi ích của việc uống cà phê thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim đối với phụ nữ. Những người uống cà phê cũng có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 20% so với người bình thường.

8. Cà phê giúp gia tăng tuổi thọ

Cà phê giúp bảo vệ cơ thể con người trước nhiều bệnh tật, đương nhiên bạn sẽ sống lâu hơn. Dựa trên thực tế quan sát, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ tử vong thấp hơn. Uống cà phê giúp giảm nguy cơ tử vong tới 20% ở nam giới và 26% ở nữ giới trong độ tuổi từ 18 – 24 tuổi.

lợi ích của việc uống cà phê
Lợi ích của việc uống cà phê là tăng cường tuổi thọ và chống oxy hoá

9. Cà phê giúp giảm rủi ro mắc bệnh ung thư

Một trong những lợi ích của việc uống cà phê đó chính là cà phê bảo vệ cơ thể chống lại 02 loại bệnh ung thư: ung thư gan và ung thư trực tràng.

Ung thư gan là loại ung thư phổ biến đứng thứ 3 trên thế giới, ung thư trực tràng đứng thứ 4. Nghiên cứu cho thấy, uống cà phê có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn đến 40%; còn những người uống khoảng 4 tách cà phê loãng mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư trực tràng thấp hơn 15%.

10. Cà phê tốt cho gan

Gan là cơ quan có chức năng đào thải độc tố của cơ thể ra bên ngoài. Đây cũng là bộ phận dễ bị tổn thương do chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ, rượu bia và thiếu chất xơ. Một số bệnh thường gặp về gan như gan nhiễm mỡ, xơ gan, suy giảm chức năng gan … Những người sử dụng 4 cốc cà phê loãng mỗi ngày trở lên có nguy cơ mắc bệnh về gan thấp hơn 80% so với người không uống.

Lợi ích và tác hại của cà phê
Cà phê cũng có những tác hại của nó nếu lạm dụng quá mức!

Lợi ích của cà phê là điều không cần phải nghi ngờ. Tuy nhiên, lợi ích và tác hại của cà phê chỉ cách nhau rất nhỏ nếu bạn không uống đúng và tránh lạm dụng cà phê quá mức. Sử dụng cà phê quá nhiều dễ khiến bạn bị tăng huyết áp, khiến các triệu chứng lo lắng, trở nên trầm trọng, cơ thể bồn chồn, mất ngủ và có nguy cơ khiến bạn bị tăng nhãn áp. 

Liều lượng cafein 10mg có thể gây tử vong. Đương nhiên, điều đó tương đương với việc bạn uống tới 100 cốc cà phê mỗi ngày. 

Trên đây là những chia sẻ về lợi ích của việc uống cà phê, cùng một vài tác hại cần lưu ý khi lạm dụng cà phê quá mức trong cuộc sống hàng ngày. Hãy sử dụng đúng, đủ và vừa phải, để cà phê trở thành một liều thuốc tốt cho sức khoẻ và cổ vũ tinh thần bạn mỗi ngày.