Thông thường, khi mua sắm đồ dùng bếp, các bà nội trợ thường đặt mức giá lên hàng đầu. Tuy nhiên, không phải món đồ nào cũng nên áp dụng tiêu chí đó. Dưới đây là những món đồ gia dụng nhà bếp bạn nên cân nhắc bỏ tiền đầu tư thay vì tiết kiệm mua đồ rẻ.
Nội dung
1. Dao – món đồ gia dụng cần đầu tư
Dao được các đầu bếp đánh giá là công cụ quan trọng bậc nhất trong bếp. Dao được ví như “trái tim” của nhà bếp vậy. Không phải ngẫu nhiên các đầu bếp hàng đầu đều sở hữu những con dao cực kỳ chất lượng. Hãy đầu tư một bộ dao thật sắc và bền. Món đồ gia dụng này sẽ đồng hành cùng bạn trong việc sơ chế mọi món ăn. Và giúp cho công việc này trở nên nhẹ nhàng hơn.
Đầu bếp người Ý, Robert Irvine khuyên rằng: mỗi nhà bếp nên có 3 loại dao cơ bản. Đó là con dao để thái chặt. Một con dao đa năng để thái rau củ và một con dao gọt chi tiết.
2. Bếp nấu
Bếp là nơi giữ lửa và biến các nguyên liệu thành các món ăn nóng hổi, thơm ngon. Bạn nhất định nên đầu tư vào một bộ bếp thực sự chất lượng. Chúng sẽ giúp bạn tạo ra những thành phẩm hoàn hảo nhất. Một chiếc bếp rẻ tiền sẽ khiến bạn tốn tiền sửa chữa, thay mới. Sẽ rất bất tiện khi bạn đang nấu thì bỗng nó gặp trục trặc. Đặc biệt là không đảm bảo an toàn cho bạn trong quá trình nấu nướng.
Bài viết thêm: 7 mẹo lựa chọn các thiết bị, đồ gia dụng thông minh cần thiết cho gia đình thời hiện đại
3. Xoong nồi
Đây là những món đồ gia dụng trong bếp mà bạn không thể sống thiếu. Bạn cần đầu tư vào một chiếc chảo chống dính. Dựa vào nhu cầu và số lượng thành viên gia đình mà bạn sắm từ 2 – 3 nồi tùy loại. Chúng sẽ phục vụ cho việc nấu canh, xào, kho… Những chiếc nồi, chảo tốt giúp công việc nấu nướng cũng như vệ sinh trở nên nhẹ nhàng hơn. Đồng thời, chúng cũng sẽ đồng hành cùng bạn rất lâu. Nồi tốt vẫn sẽ sáng bóng sau nhiều năm sử dụng.
4. Nồi áp suất
Bạn sẽ rất cần một chiếc nồi áp suất khi không có nhiều thời gian để nấu nướng. Việc ninh xương, làm món hầm… sẽ nhanh hơn gấp nhiều lần khi sử dụng nồi áp suất. Nguyên lý nấu của nó dựa vào việc nén áp suất ở mực cực kỳ cao. Vì vậy, hãy sắm cho mình một chiếc nồi thật đảm bảo chất lượng. Nồi áp suất rẻ tiền sẽ không đảm bảo được độ an toàn khi khóa mở, xả van hơi.
5. Hộp đựng thực phẩm
Rất nhiều gia đình có thói quen chế biến sẵn bữa ăn cho cả tuần hay lưu trữ thức ăn chưa dùng tới trong tủ lạnh. Những điều này bắt buộc bạn cần phải có hộp đựng thực phẩm. Bạn nên bỏ tiền đầu tư cho một bộ hộp chất lượng. Tối ưu nhất là hộp thủy tinh chịu nhiệt cao cấp. Bạn cũng nên tránh xa các loại hộp nhựa rẻ tiền. Chúng chủ yếu được làm từ nhựa chứa BPA. BPA gây rối loạn hệ thần kinh, hệ sinh sản và lâu dài có thể gây tổn thương não.
6. Đồ nấu bếp
Các loại muôi, thìa, đũa… tuy là những món đồ gia dụng nhỏ nhưng lại rất nên được đầu tư. Bởi chúng tiếp xúc trực tiếp hằng ngày với đồ ăn ở nhiệt độ cao. Và gia đình bạn sử dụng chúng trực tiếp cho việc ăn uống. Trước tiên, hãy tránh xa các sản phẩm làm bằng nhựa. Và thay thế bằng đồ nấu bằng gỗ hoặc kim loại. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn tối đa.
Có thể bạn đang quan tâm: Thanh toán nhanh chỉ với 3 chạm, không còn nỗi lo trễ hạn
7. Máy xay
Một chiếc máy xay tốt là vô cùng cần thiết. Nó giúp bạn làm sinh tố uống mỗi ngày. Nó giúp bạn làm thịt băm, nấu canh cua, tới xay cháo, làm đồ ăn dặm cho con… Đầu tư một chiếc máy xay đa năng là giúp thay thế nhiều đồ gia dụng trong bếp khác. Hơn nữa, một chiếc máy xay tốt sẽ đồng hành cùng bạn rất lâu. Bạn cũng cần chú ý tới công suất của máy cho chọn mua. Hiện trên thị trường, máy xay sẽ có công suất từ 200W tới khoảng 1000W. Bạn không nên mua loại dưới 400W vì sức xay rất yếu.
Đầu tư vào các món đồ gia dụng nhà bếp có chọn lọc là một lựa chọn thông minh. Nó giúp cho công việc nấu nướng của bạn đơn giản hơn, đảm bảo cho sự an toàn của bạn và gia đình, đồng thời giảm thiểu việc phải thay mới đồ đạc thường xuyên. Bởi vậy, đầu tư thông minh mới chính là cách lựa chọn mua sắm tiết kiệm nhất.
